南瓜糯米团子——消灭小南瓜和糯米粉
简单
4人份
网上买了一小箱的迷你小南瓜，蒸了几个家里人都不爱吃。就想着加上糯米粉做道——油炸南瓜糯米小团子。 我爱甜，最近在追剧，脑子里总想吃零食，本着不浪费食材，就自己动手用南瓜做道小甜食，边吃边追剧～ 这道小甜品不用称重，用量大约就可。 我用的是三个迷你小南瓜的量，做的12个量。
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食材清单
其他
- 适量油（油炸用）
- 适量白芝麻
- 适量糯米粉
- 适量迷你南瓜（是南瓜就可）
- 适量面粉
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
204.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
迷你南瓜切块蒸熟，去皮加上糯米粉和二勺细砂糖，糯米的量慢慢加，一直加到不是很粘手就可。白糖喜甜就多加，或和我一样加白糖馅进去（白糖五勺加面粉一勺搅拌就是馅）。因为第一次做，不知道是否能成功，所以过程没拍照。嘻嘻～
2
加上喜欢的馅后做成饼状，形状如图，外面滚一圈白芝麻。大约一个35克左右。
3
油四成热左右下南瓜饼，全程小火，记得多翻几次，免得糊了，待快浮起来用勺子多压几次。
4
我油温有点高了，外形颜色有一点点重了～
5
用勺子压几次，中间它才会有空心喔。
6
中间那个就是流动的白糖馅～喜甜的我最爱喔～
