德莫利炖鱼--家常版
简单
4人份
这是一道东北菜，也是适于减肥瘦身的菜，希望大家喜欢
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克油
- 10粒花椒
- 200克粉条
- 20克醋
- 400克白菜
- 50克香其酱
- 5克辣椒粉
- 5枚大料（八角）
- 一块豆腐
- 一条鲤鱼
- 适量胡椒粉
- 适量蒜
肉类
- 100克五花肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 10克酱油
- 5克盐
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将图中材料准备好鱼洗净，五花肉切片待用
2
油放锅中烧热，改小火放入葱，姜，蒜，大料，花椒，翻炒肉变白
3
加入香其酱，煸炒
4
当肉包上酱了加入料酒，酱油，略炒
5
放进鱼加入热水，水量看鱼的大小，鱼大多放点鱼小少放点
6
这时候加入胡椒粉，辣椒粉，和醋大伙煮开，改中火炖20分钟
7
这是把豆腐切大块加入鱼中
8
粉条泡十分钟，和豆腐一起加入鱼中
9
炖5分钟后加入白菜继续小火炖10分钟
10
白菜煮熟就好啦！用时大概40分钟
