下饭黄瓜小菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 八角
- 勺生抽
- 勺香油
- 干辣椒
- 根黄瓜
- 桂皮
- 瓣蒜
- 白酒
- 胡萝卜
- 花椒
- 辣椒
- 香叶
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克白糖
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
580.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。黄瓜，胡萝卜，辣椒切成条，加盐腌制数小时，清水洗净控水数小时。
2
酱油里加入桂皮，香叶，花椒，八角，熬熟放凉，把黄瓜等食材加入，再放去白糖，白酒，香油，蒜，姜，红干辣椒，放入冰箱冷藏腌制。第二天配碗粥，营养美味
