牛逼闪闪的快炒嫩牛肉搭土豆胡萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一枚土豆
- 一根胡萝卜
- 两块牛排
- 油
- 黑胡椒
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 白砂糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取出前一天用黑胡椒粒和盐腌制的牛排两块，今天从冰箱里拿出来已经冻得不行鸟~~
2
化冻(￣▽￣") ~牛排切条，用红酒捏一捏~~另外这时可以煮一下土豆这样，剥皮切条。以上的“条”均指手指粗细。
3
油锅加油烧热，牛肉扔进去，迅速铲几下，定型就捞出~~
4
牛肉捞出来之后的底油加入洋葱和胡萝卜，狂炒至洋葱变软，要不停地翻炒，不然他们就焦给你看！(ー`´ー)
5
洋葱变软后加入土豆条，翻炒一下，加入牛肉条，加一点酱油，两勺白砂糖。炒几下。
6
拍个照，此时的牛肉已经7分熟。
7
牛逼闪闪的嫩牛肉条~~要及时吃，不然会老。
