早餐---炸酱面+酥皮泡芙+趣多多软巧克力饼干
简单
4人份
好吧，我承认上面那盘子的鸡蛋饼实在太！丑！忽略它！我们还是好伙伴！
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食材清单
其他
- 4个香菇
- dou'ban'jian
- 一个鸡蛋
- 适量温水
- 适量面粉
肉类
- 适量肉糜
调味料
- 一小撮盐
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先是面条，一直坚持自给自足。所以所有的步骤都是自己做出来的。面粉+一小撮盐+适量温水和成软硬适中的面团，醒十分钟。擀成大薄片，切成粗细适中的面条。汤锅煮水，水沸腾后下面条，等水再次沸腾以后关火。把面条用凉水过两遍，放到碗里备用。
2
酱：锅里热油，放一点蒜末煸炒出香，倒入豆瓣酱，炒出酱香以后放肉糜。
3
肉均匀裹上酱汁，炒熟以后加香菇丁，倒入打散的蛋液。翻炒几下，关火，倒在面条上。
