茶叶蛋，超香超方便的茶叶蛋教给你
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克茶叶
- 1块桂皮
- 2勺老抽
- 3个八角
- 3片香叶
肉类
- 10个鸡蛋
调味品
- 些许糖
调味料
- 2勺盐
- 2勺酱油
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋洗干净，用蒸蛋器蒸熟…其实不用太熟，10min最多最多了。 烧好的鸡蛋放入冷水。
2
准备好茶叶蛋的料，其实这个想要加多了也没关系。而且可以反复煮。反复利用。
3
用勺子背面敲煮熟的鸡蛋，不要用力！！千万不要用力！完了加入茶叶，这个茶叶哦！不要用得太好，差不多得了。其实有时候用最差的茶叶，味道香就可以了。我一度还想用茉莉花茶来试试看，讲不定会有茉莉花香茶叶蛋。
4
鸡蛋反复煮，可以焖上一晚上，其实你要是忍的了，第二天起来继续煮，煮两天就会非常非常入味了！！
