西红柿芹菜鸡蛋黄金面
简单
4人份
星期天的下午，懒洋洋的温度，不愿出门。翻箱倒柜发现冰箱只剩一把芹菜和一只可怜的西红柿，以及几枚鸡蛋。连中国面条都没有，只剩一把意面。完美，展现一个新时代女性的时刻到啦，我挥舞着银光闪闪的菜刀剁了几瓣蒜，幸福完美金灿灿一碗面，回馈了我整个人生！
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食材清单
其他
- 一个西红柿
- 一勺海鲜酱油
- 一只鸡蛋
- 一把意大利面
- 两勺料酒
- 随意大蒜
蔬菜
- 几根芹菜
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图。切好所有配料。如果作一点，请先把西红柿顶部十字刀拉开皮，汆水，去皮，剁丁。你懂得，这样西红柿汁水会被压榨地更饱满。
2
大火烧水沸腾后下意面，你如果想对它们好点，请加点盐和一点橄榄油。至少在沸水中煮个8分钟。然后用凉白开接住你用心对待的意面。
3
热锅冷油蒜爆香。它真的香。
4
下西红柿，煸炒出汁，这是黄金面的关键，不光会提鲜而且会产生黄金色。让你有种贵族的错觉。
5
下芹菜段，注意，只是段而非叶子。
6
加水，倒面条。简单吧！
7
汤汁沸腾后把芹菜叶扔进去。搁盐，如果你要问我多少克的话，我只能告诉你，看心情。加点海鲜酱油提鲜，然后来点料酒，这个是独特口感的幸福秘方，请用心记住。料酒只能起锅前放。
8
关火，稍微晾凉，下一枚鸡蛋，生的。
9
然后！奋力搅拌搅拌搅拌，不要让它成型，你的面汤就会呈现一种高级黄！
10
最后，我把它吃完了，连汤都不剩的那种。因为真的太好吃啦！