百分百成功西米红豆粽
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量粽叶
- 适量西米
- 适量豆沙
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
滚水下西米，然后捞起西米，晾干水。如图就行了，煮一下，煮西米是为了粽子有一粒粒的感觉。然后根据你能吃的甜放砂糖，个人接受的甜度不一样，所以按照自己喜欢的放就可以了。我比较喜欢一粒粒的口感。
2
这是红豆沙，可以买现成的，也可以自己做。就是煮红豆沙，然后不要放那么多水。差不多可以的时候就在锅里炒一下。红豆沙不要弄那么干。不然不好吃的。
3
准备好粽叶。
4
包粽子的过程没有照相，因为西米有点粘。粽子我不太会包，包的很丑，因为我也是第一次包。
5
煮一个半小时就可以了。出锅的时候要谅一下。凉的，更好吃。放冰箱保管就可以。因为夏天吃的，凉凉的。
6
如果实在不能吃冰凉的东西，就用微波炉热一下就可以了。
7
吃起来有一粒粒的，有点弹牙，很好吃。
8
这个西米粽做出来百分百成功的，如果不喜欢一粒粒的西米感觉就不要用这种方式了。这种做法只能做出一粒粒西米感。
