酸辣手撕包菜（3分钟）
简单
4人份
酸辣手撕包菜，3分钟快速小炒。开胃下饭菜。
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食材清单
其他
- 150克左右包菜
- 1勺🥄米醋
- 几个干辣椒🌶️（辣味的）
- 几粒干花椒
- 适量油、盐
蔬菜
- 几瓣蒜瓣
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
191.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料：手撕好包菜（据说手撕的口味更好）
2
锅热-倒油-下干辣椒壳、蒜瓣、干花椒粒爆香。
3
下包菜炒1分钟-沿着锅边淋少许热水。
4
加白米醋1勺🥄，加盐，焖炒2分钟，关火。
5
成品，不能吃辣的不要尝试，这道菜的干辣椒壳一定要用辣的才好吃。
6
紫包菜也一样炒
7
【酸辣白菜】
8
花椒、干辣椒少许，热油爆香
9
白菜放入
10
撒入1勺🥄米醋
11
猛火爆炒30秒
12
出锅前放少许盐调味拌匀即可
