枸杞山药炖鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克山药
- 20克姜块
- 50克枸杞
- 半只金牌老母鸡
- 料酒
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 3克盐
- 白糖
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
948.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡洗净斩块待用。姜块、洋葱、枸杞用白纱布包上
2
锅中放清水，下入鸡，大火烧开，撇去浮沫待用
3
另取一锅，将清水做开，放入飞水的鸡块、料包及适量的料酒，小火炖1--2小时
4
鸡炖熟后，捞去料包，放山药、盐、白糖入味，待山药熟了即可
