炸糕

简单 4人份

炸糕是我小时候经常吃的早点,金黄的颜色,酥酥的外壳,甜甜的糖馅儿,每天上学前吃一个炸糕,这一天都觉得特别甜美! 炸糕的皮里有糯米这样口感柔软,炸好之后会微微鼓起,咬着也不会发硬。如果完全用普通面粉来做,炸好后会感觉比较硬,咬下去虽然也很酥脆,但是没有糯糯的“肉质”,怎么吃都没有口感;

炸糕
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食材清单

其他
  • 100克普通面粉
  • 50克糯米粉
  • 约150ml开水
  • 适量油
调味料
  • 20克白糖
  • 50克红糖

营养成分

热量

516.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

10.0 克

19.0 克

328.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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