秋天的板栗乌鸡汤

简单 4人份

酱宝炖的乌鸡汤 最近睡眠不足作业超多疲惫不堪 NY秋燥很严重 冬天其实已经来了 自己觉得湿寒很重又虚 得空在中国超市随便买了一些药材 想着这么煲应该不难喝 汤的味道是微偏甜的 生板栗仁不太好买到所以用了干的 我想新鲜的更好 会更鲜甜一些 还蕴含当季的秋之气息 为了不坏鸡肉味道 这次做的药材量偏少 也许可以再多一些

秋天的板栗乌鸡汤
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食材清单

其他
  • 11-13颗薏米
  • 8个干板栗仁
  • 少许(枸杞)
  • 少许干山药片
  • 少许料酒
肉类
  • 1只乌鸡
蔬菜类
  • 几片生姜

营养成分

热量

100.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

4.0 克

8.0 克

355.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

乌鸡洗净焯水备用

2

药材除了生姜 洗净浸泡

3

全部食材丢进锅 加水煲

4

吃时放盐

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