五花肉干煸菇
简单
4人份
时间：约5-10分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- #主料
- #调料
- 10g食用油
- 1g白糖
- 1g黑胡椒碎
- 200g海鲜菇
- 200g猪五花肉
- 20g蒜末
- 3g老抽
- 50g青椒
- 8g料酒
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
950.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切片。
2
锅中倒油，加入五花肉，小火煸至五花肉出油，加入料酒、老抽，除腥调味。
3
加入青椒和蒜，炒出香味。
4
倒入海鲜菇，大火炒至海鲜菇变软，加入黑胡椒、白糖、盐，炒至无汤汁状态，五花肉微微发焦，即可出锅。
