接今天做的酱肉馅儿,先生说上班早上热热就可以吃了,简单方便,自己在家做放心肉包子
596.0 卡
8.0 克
26.0 克
13.0 克
8.0 克
12.0 克
281.0 毫克
D,C
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
1斤面粉
酵母用温水化开(温水,水太热会把酵母烫死)
面粉中加入酵母水和匀,再加入温水搅至棉絮状,没有干粉
揉成团盖盖发酵
发酵中
我没有等面醒至蜂窝状,包馅儿,上锅可以再醒下蒸,会更蓬松
蒸了2锅
还剩点面团,做了生煎包,基本是我一个人解决完了
组织还是很松软,馅儿的味道刚好合适