无水无蛋无奶纯南瓜泥小太阳豆沙包
简单
4人份
这名起的太长了🤣 但是真的推荐你们试试 这款还很适合家里有蛋奶过敏的孩子 因为我和儿子都感冒所以没加奶和蛋，喜欢蛋奶的伙伴适当调整南瓜泥的用量 豆沙馅我也没包很多，一丢丢提点味道就OK了，喜欢带馅的亲可以换成紫薯板栗或者其他
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食材清单
其他
- 120克豆沙馅
- 20克玉米油
- 210—230克南瓜泥
- 250克高筋粉
- 3克酵母
- 50克低筋粉
调味料
- 30克糖
- 3克盐
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉盐糖酵母加南瓜泥和玉米油，南瓜泥加的时候不要一下子都放进去，预留10—20，根据面粉吸收程度慢慢加，用玉米油不用像黄油那样后放，一起加进去揉出手套膜没有问题
2
一发发到两倍大，手戳洞洞不回缩就是发好了，排气分六份滚圆醒发15分钟
3
醒发完的面团简单揉两下挤出气泡拍掉，擀成比巴掌大一点的圆形包豆沙馅，每个豆沙馅20g，底部收紧，放入模具
4
二发在烤箱里发的，三十五度，四十分钟，烤盘上放一杯热水增加湿度
5
烤箱180度预热，上火165，下火180，中下层15分钟转下层再来10分钟，出炉
6
一枚胖fufu滴小太阳～
7
底部火候刚刚好，你就是我的小星星⭐️🤩
8
这就是我说的一丢丢馅😜，用的月饼季的油豆沙馅，滚个球包进去，OK！
