金银满仓
简单
4人份
除夕是华人重要的日子，这一天，人们无论工作多忙，相隔多远，都希望在这一天回到家里，吃一顿团团圆圆的年夜饭。吃年夜饭是家家户户最热闹愉快的时候，大家在享受满桌的佳肴盛馔时，也在享受团圆快乐的气氛。在国内的时候，每年的除夕都是和爸爸妈妈一起过，贴春联，贴门神，好热闹啊。好几年没回家过年了，虽然每年的除夕还是会煮上几道年菜，但感受不到像在国内的热闹气氛了，好怀念那时的日子啊，在爸爸妈妈身边真好，真幸福！！！今天做的这道菜代表了年年有余，一帆风顺，金银满仓。希望大家来年顺风顺水，金银满屋。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1大碗冷冻玉米
- 1小匙料酒
- 1小匙胡椒粉
- 1小匙鸡精
- 1根(做帆用)竹签
- 2大匙玉米油
- 2小匙太白粉
- 2片大白菜叶
- 2片龙利鱼片
- 半小匙糖
调味品
- 1小匙盐
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜叶洗干净
2
切去叶子部分，留菜帮备用
3
小锅放1碗水烧开，放入菜帮烫一下
4
用竹签把菜帮串起来做成帆备用
5
把龙利鱼片切丁，用料酒，胡椒粉和太白粉腌10分钟以上
6
玉米用水冲洗一下，沥干水份
7
热锅冷油，把鱼丁滑熟，盛起备用
8
锅里的余油再烧热，把玉米倒入炒2分钟
9
把鱼丁倒入，炒匀
10
放盐，糖，鸡精调味炒匀即可
11
装在船形的容器里，装满一点，插上船帆装饰。祝大家2011年一帆风顺，家庭幸福和睦
