自制酸奶(易极优酸奶机+酸奶粉)

简单 4人份

看到厨房君最近要上易极优酸奶机和酸奶粉,想到以前也买过不同口味的酸奶粉做过几次酸奶。 酸奶机不需要插电,蛮方便的,就是体积比我想象中大好多啊!!

自制酸奶(易极优酸奶机+酸奶粉)
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食材清单

乳制品
  • 酸奶机
其他
  • 1包酸奶粉
  • 1种酸奶粉同口味的水果(我用了香蕉)
  • 800ml凉开水
  • 如图热开水

营养成分

热量

785.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

9.0 克

20.0 克

192.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

这次准备做的是香蕉酸奶,所以我选了一包香蕉口味的酸奶粉

2

在内罐中注入500ml凉开水,看水位刻度到500ml处就够了,之后把酸奶粉全倒进去,盖上盖子让酸奶粉下沉一会儿后,上下左右猛烈摇匀

3

摇匀后水位上升到700ml左右

4

继续加凉开水,水位加至1L,继续盖上盖子摇一摇,多摇会儿,让水和粉更均匀

5

往外机里注入热开水,开水漫过红色部分的最上面处多一些,如图

6

把内胆放进去

7

盖上盖子,等10-12小时

8

12小时后,酸奶已经凝固了。可以直接吃,也可以放冰箱里冻一下凝固更结实后再吃

9

舀出酸奶到小碗里,一根香蕉切片,放到碗里

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