Fluffy Pancake 蓬松煎饼
简单
4人份
松松软软的煎饼，从外网学的，小有改动。 取名无能，其实超想叫它噗嗤煎饼的。。。害羞捂脸 加白醋真的不会有醋味。。。。真的。。。放心 方子约8个pancake的量
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 125g普通面粉
- 1个鸡蛋
- 2g小苏打
- 30g黄油
- 30ml白醋
- 3g泡打粉
肉类
- 180ml牛奶
调味料
- 25g细砂糖
- 2g盐
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
530.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水融化，
2
白醋倒入牛奶中，静置5分钟，变成‘酸牛奶’
3
面粉，小苏打，泡打粉，糖和盐过筛混合待用。
4
静置完成的‘酸牛奶’加入依次加入鸡蛋和黄油用手动打蛋器搅拌均匀，倒入面粉中，混合至无颗粒的面糊。
5
平底锅加热刷一层油，约一汤勺面糊量煎一个饼。有气泡出现时翻面，煎至两面金黄出锅。
6
枫糖浆，酸奶，蜂蜜，奶油，坚果，水果随意搭配好么。
