五彩大拉皮
简单
4人份
婆婆家盛产地瓜，每年都做地瓜粉，之前都是婆婆用来做粉皮汤或者焖子。我就除了用来挂糊或者勾芡，从来没做过其它。之前在饭店吃过东北大拉皮挺好吃的，这个夏天自己试试在家做。
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食材清单
其他
- 两棵香菜
- 1勺耗油
- 1勺辣椒油
- 1把豆芽
- 2两里脊肉
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 2勺米醋
- 2根小米椒
- 5瓣蒜
- 一大碗凉水
- 一大碗地瓜粉
- 两片紫甘蓝
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 少许木耳
- 少许胡椒粉
- 少许芥末油
调味品
- 2勺芝麻酱
调味料
- 1勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
496.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
