烫面虾仁蒸饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 190克开水
- 1个鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 200克肉沫
- 2勺生抽
- 350克面粉
- 半碗水
- 适量油
海鲜类
- 10只虾
蔬菜
- 1棵大葱
蔬菜类
- 1小块姜
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
792.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
561.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大葱切碎。胡萝卜切碎，出水。姜块切碎。
2
肥瘦三七分的肉馅儿分三次加水打上劲后，加入蔬菜类，继续顺时针搅拌上劲儿。
3
面粉和开水放入面包机和面。虾去壳去线。
4
和好的面静止30分钟之后，擀成薄皮儿。
5
放入肉馅儿和虾仁儿。
6
包成细长形的饺子。
7
或者这种形状。
8
上汽蒸15分钟。
9
肉馅儿可适当包多一点。 口口是肉才好吃啊！
