香脆甜的琥珀核桃仁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克清水
- 500克核桃仁
- 50克蜂蜜
- 适量白/黑芝麻
调味料
- 20克冰糖
- 50克糖
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将核桃仁放入烤箱上下火内200度烤10到15分钟，这是让核桃仁香脆的关键
2
锅中放入水和蜂蜜，大火烧开，转中小火。
3
放入冰糖和白糖，搅拌至融化，注意一直用中小火煮，熬到糖水开始不断冒小泡，此时糖水应该有点变黄并且稍有粘稠感，立刻放入烤好的核桃仁，不断翻炒，保证核桃仁均匀的沾上糖汁。
4
最后撒上芝麻，出锅。
