红薯香酥卷:高颜值手抓饼,健康无香肠

简单 4人份

看到嗑拉苏的方子很心动 但是为了健康,家里从来不买香肠 又想到红薯的颜色很相似 而且烤起来也很方便 所以拿来代替 没想到红薯的香甜和柔软,与酥脆的手抓饼完美融合后 非常惊艳

红薯香酥卷:高颜值手抓饼,健康无香肠
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食材清单

其他
  • 1个手抓饼
  • 1个红薯
  • 黑芝麻

营养成分

热量

698.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

212.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红薯去皮,切长条块,烤箱上下火220度,烤20分钟

2

手抓饼按图切成四片,别的菜谱都说要趁着硬切,我觉得放软一点更好切

3

红薯烤完以后,拿出来放在饼上面卷起来。因为烤后饼会变脆,为了防止它松开,卷好后用手指稍微捏一下定型

4

用黑芝麻洒在饼上面,因为没用鸡蛋刷,为了固定黑芝麻,可以用手指把黑芝麻稍微按一下固定(勤快的话,也可以先刷一层鸡蛋液,再撒芝麻)

5

上下火180度,烤20分钟,最后5分钟调到200度上色

6

摆盘,拍照!!!搭配一些绿色,照片更清新!!

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