大杂烩炒面（炒方便面，因为我不爱吃哪种手工面😁）
简单
4人份
除了面条和葱姜，其他的都可以变，有肉放肉，有火腿放火腿，爱吃啥放啥。
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一份面
- 一层洋葱
- 两个辣椒
蔬菜
- 一根香菜
- 两片姜末
- 适量青菜
蔬菜类
- 一根葱
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料1
2
材料2
3
面饼冷水下锅煮
4
煮到半熟(基本能抖散就差不多了)之后捞出放冷水(冰水更好)里降温
5
把水倒掉备用
6
炒鸡蛋，多点油
7
然后放洋葱，葱白，姜末下去炒
8
洋葱炒软放面条，酱油、辣椒(也可以提前放)、盐炒匀
9
然后放青菜炒，青菜炒的差不多熟了就把葱和香菜放进去炒一下就可以出锅了
10
成品
