又到南瓜季：造型南瓜面包~红豆沙/南瓜泥馅
简单
4人份
爱上这南瓜造型 没忍住折腾了两遍
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克南瓜泥
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 300克高筋面粉
- 4克酵母
- 50克牛奶
- 适量南瓜泥或红豆沙馅料
调味料
- 35克糖
- 3克盐
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外把受有原料混合和成面团，最后加入黄油，放温暖的地方让它第一次发酵。
2
发至两倍大时，用手和面，让面团排气，并分成
3
15个小面团。再让发酵15分钟。
4
取一个小面团，包入喜欢的馅料，我包了南瓜泥和红豆沙，用棉线轻轻栓出南瓜形状，再让它发酵到出现南瓜形状，大概30到40分钟，看个人喜好。
5
烤箱预热10分钟，这期间给面包涮蛋液(我喜欢刷全脂牛奶)，180度，烤15分钟左右即可。稍冷后剪掉棉线，可用葡萄干装饰南瓜把。
