蒜蓉粉丝金针菇(视频菜谱)

简单 4人份

简单易做的下饭菜

蒜蓉粉丝金针菇(视频菜谱)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 1把粉丝
  • 1把金针菇
  • 少许鸡精
  • 适量小米辣
  • 适量油
  • 适量熟白芝麻
  • 适量老姜末
  • 适量蒜蓉
海鲜类
  • 1勺蒸鱼豉油
肉类
  • 适量午餐肉
蔬菜类
  • 适量小葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

449.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

8.0 克

11.0 克

727.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

金针菇切去根部洗净、午餐肉切成细条、粉丝浸泡在水中;大蒜、老姜、小米辣切碎,小葱切成葱花。

步骤 1
2

金针菇沿盘子边缘铺一圈,上面摆入午餐肉,正中间摆入提前泡好的粉丝。

步骤 2
3

碗中放入小米辣、蒜蓉、姜末、熟白芝麻、盐、鸡精、生抽、蚝油。

步骤 3
4

碗中淋入热油,拌一拌。

步骤 4
5

将调料浇在粉丝上面。

步骤 5
6

上锅蒸15分钟。

步骤 6
7

出锅中淋一勺蒸鱼豉油、撒点葱花。

步骤 7
8

最后再淋点热油在上面。

步骤 8
9

色香味俱全的蒜蓉粉丝金针菇,做法也超级简单。

步骤 9

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