好吃的蛋挞~布蕾
简单
4人份
记录一下，不是很甜，烤蛋挞可以多加一丢丢糖粉，烤布雷就不要加了，方子里的糖粉甜度正好
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克淡奶油
- 150克牛奶
- 20克炼乳
- 2个鸡蛋
- 如果家里没有炼乳就使用55克糖粉
- 根据烤碗估计加减量做如果烤布蕾
- 皮15个左右如果烤蛋挞
调味料
- 35克糖粉
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
736.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全蛋加入糖粉打散，然后过筛。
2
过筛后加入牛奶和淡奶油搅拌均匀即可，静置一会放入蛋挞皮，烤箱200度中下层30分钟左右，后面几分钟按上色程度决定出炉
3
用了9个塔皮，剩下的塔液烤了一碗布丁
4
鸡蛋不要使劲打，用糖粉可以减少搅拌次数
5
来吃
