小狗冰淇淋慕斯蛋糕
简单
4人份
在炎热的夏天制作一款超简单的冰淇淋蛋糕，想想都很凉爽呢。今天就一起来做这款网红小狗冰淇淋慕斯蛋糕吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克巧克力
- 30克纯牛奶
- 5克吉利丁
- 90克淡奶油
调味料
- 12克糖
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
951.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将巧克力放入裱花袋中，放入热水中软化。记住一定要系上口，防止水分进入。
2
小狗模具中先找到狗狗的鼻子、眼睛和爪子的部位。将软化好的巧克力酱挤入模具中，放入冰箱冷冻5分钟。
3
吉利丁先用水浸泡软，然后再隔水软化成液体。
4
吉利丁中依次加入牛奶和剩余的巧克力酱，充分搅拌均匀。如遇到无法混合均匀时，可再次隔水加热。
5
将淡奶油倒入一个无油无水的盆中加入糖，用打蛋器中速打发。打发到有纹路即可，不要打发过头。
6
将打发的淡奶油和牛奶巧克力酱混合均匀倒入裱花袋。
7
倒入小狗模具中冷冻12小时以上，冻硬后取出脱模。
