猪婆菜猪麻菜牛绑菜包糯米饭
简单
4人份
没去买菜 有啥吃啥 清明回家老妈给的猪麻菜我记得是叫牛绑菜 打破几个鸡蛋顺便一起煮了吧😂 家里鸡蛋就是香呀 好吃😋好好吃哦 下次买荷叶试试糯米鸡✌✌
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食材清单
其他
- 200克糯米
- 一小根胡萝卜
- 一根蒜苗
- 三个鸡蛋
- 三朵香菇
- 半个芋头
- 半截块腊肉
- 半根腊肠
- 生抽
- 蚝油
海鲜类
- 少许虾米
调味料
- 少许盐
- 糖
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清明过节家里带了一些猪麻菜，一般是给猪吃的，家里叫牛绑菜 ，超级鲜嫩哦，可以和香芋一起炒着吃 超级美味哦
2
绿油油的 漂亮
3
腊肠 腊肉 香芋 虾米 香菇 胡萝卜也是家里自己种的
4
糯米提前煮熟 实物透亮 亮晶晶的感觉。小时候第一次吃刚蒸出来的糯米 简直要飘了 太好吃了吧 超级美味
5
叶子过热水 稍微变软就可以了 不用煮太久 再过下冷水 超级绿油油的 真好看
6
收鸡蛋的时候不小心打破了几个 那就一起做了吧
7
步骤3⃣️准备好的菜全部炒一炒 然后加生抽老抽 耗油 糖 拌匀即可 口味按需自己调配
8
全部材料超好拌匀之后就可以用叶子抱起来啦
9
包好之后上锅蒸一下就可以啦 本来就熟的不需要蒸太久 水开了5分钟左右就差不多了
10
淋上生抽香油就可以了啊 喜欢吃辣就加上辣椒 太好吃了吧
11
嗷，好吃😋吃两个就够了 不然糯米太腻了
12
第二胎带公司吃
13
太棒了 第一次做呢 不错
