土豆玉米焖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 一勺香油
- 一根玉米
- 一茶匙糖
- 三颗蒜
- 半勺料酒
蔬菜
- 2只土豆
蔬菜类
- 几根葱
调味料
- 2勺豆瓣酱
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切块，浸泡在水中；玉米剥粒浸泡在水中
2
米洗好浸泡在水中（15—30分钟）
3
锅内倒入油少许，油热了之后把葱蒜倒入爆炒，再倒入沥干的土豆，炒到土豆变微焦之后就关小火，加入生抽，老抽，料酒，糖。
4
关火。把炒好的土豆倒入生米中，像平常煮饭一样放入电饭煲煮
5
饭熟后开盖轻轻搅拌均匀，再焖10分钟。加入少许香油和鸡精。就可以啦
