藕的蜕变之二:凉拌藕片
简单
4人份
昨天夜市买的藕，还剩一个，早餐给解决掉吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 勺香油
- 勺鸡精
- 小米辣
- 节藕
- 蚝油
- 辣椒油
- 陈醋
- 麻油
蔬菜类
- 香菜
调味料
- 克白糖
- 克盐
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.藕洗净，去皮，切成片
2
2.锅中倒入清水，放入少许白醋，水烧开，放入切好的藕片，焯水2分钟,焯好后，捞出藕片，过凉水，淋干水分
3
3.盘中放入盐，鸡精，盐，酱油，陈醋，辣椒油，麻油，香油，蚝油，小米辣，香菜，白糖与藕片抓拌均匀即可
