酒酿木瓜炖桃胶
简单
4人份
有了自家做的酒酿，又甜又香，还有什么号称牙买加来的小木瓜，超级甜。加了一点点糖就很好吃了，美滋滋。
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食材清单
其他
- 个木瓜
- 杯皂角米
- 酒酿
- 银耳
水果
- 克桃胶
调味料
- 克冰糖
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
十来颗桃胶，一小把皂角米，半朵银耳，乐意的话也可以加一点雪莲。反正都是这些胶原蛋白的东西。泡发一夜。洗净杂质。
2
凭喜好添加红枣，枸杞，或者桂圆这种补血的东西。一起炖煮，大火烧开转小火炖一小时到一个半小时，舀起来看看是否出胶。
3
依口味添加冰糖和木瓜再炖半小时。
4
出锅后吃的之后直接加酒酿，不要煮会酸。可以加点桂花增添香气。
