虾仁火腿西葫芦
简单
4人份
这道菜只要你喜欢吃其中一样，一定会觉得超好吃！ 快手菜，有肉有菜有虾，又下饭，非常满足了。
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食材清单
其他
- 1个西葫芦
- 一勺蚝油
- 一点白胡椒粉
- 半勺料酒
- 适量火腿片或午餐肉
- 适量蒜
- 适量食用油
海鲜类
- 适量虾
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 一勺酱油
- 一小勺白糖
- 半勺盐
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾洗净剥虾壳去虾线，葱切小段，蒜切片，火腿或香肠或午餐肉切片，西葫芦切片备用。
2
锅中放底油，葱蒜炒香后放入虾仁。
3
虾仁变色后放西葫芦炒软，后放入火腿。
4
加入料酒，酱油，蚝油，白胡椒粉，白糖，盐，炒均匀。
5
西葫芦变透明变软，就可以起锅了，起锅前放点葱末。
