简易芒果夹心蛋糕
简单
4人份
最近家裡網路壞了..一直上不了網 父親節的傑作... 匆匆忙忙的做了這個.. 雖然匆忙但依舊超好吃!!! 分量是6寸的
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食材清单
其他
- 250ml奶油
- 30g油
- 3個芒果
- 3只雞蛋
- 40g牛奶
- 60g低筋麵粉
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雞蛋分蛋后，蛋黃那部份先加15g糖攪拌均勻，再依次加入油、牛奶攪拌均勻后篩入低筋麵粉再拌至無顆粒狀態
2
蛋白部份加入餘下糖分再用打蛋器打發至9成左右，先將其中三分之一放去蛋黃部份切拌均勻，再將混合物倒回原來蛋白那裡再切拌均勻
3
預熱好烤箱，180度30分鐘之後拿出蛋糕本體倒扣放涼
4
放涼后蛋糕平切成3份,將蛋糕片放好
5
將適量糖倒入淡奶油裏面打發至有明顯花紋就可以了
6
一片蛋糕片上先抹一層奶油放一次芒果，如此類推，再用奶油塗抹好周邊，裝飾好即可
