快手照烧鸡肉饭（宝宝版）
简单
4人份
为了让宝宝吃菜又吃肉，老母亲煞费苦心。哈哈，但是又比较懒😂所以只能做快手饭。欢迎大家砸砖。
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食材清单
其他
- 500克（琵琶腿2个或鸡腿5-6个)鸡腿
- 一大勺料酒
- 一大勺生抽
- 一大勺酱油
- 两大勺蜂蜜
- 少量（依照个人喜好）西蓝花
- 少量胡萝卜
- 少量葱头
- 酱汁
- 食材
蔬菜类
- 少量姜丝
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西蓝花胡萝卜洗净 放一点点盐水中焯熟，盛出，备用
2
鸡肉剔骨，用少量料酒 酱油 盐 腌十五分钟。
3
锅烧热，一点点橄榄油潤锅。
4
鸡肉皮朝下煎至金黄（因为我是给宝宝做所以开始就把鸡肉切成块儿了，也可以整块儿的鸡肉下锅煎 成熟后再切成块儿 这样成色会更好），反面煎 小火！否则很容易外表糊里面生。煎至八到九分熟后盛出。
5
葱头切碎。
6
酱汁调好，加入少量温水到半碗左右。
7
锅烧热，放入少量橄榄油，下葱头煸炒出香味，鸡肉放入锅中，将调制好的酱汁倒入，焖煮一会儿，待收汁，盛出鸡肉。
8
一部分酱汁淋在焯好的蔬菜上。（也可以不淋，俺为了让宝宝吃菜）
9
一部分酱汁淋在鸡肉上
10
美味鸡肉饭完成！
