快手照烧鸡肉饭(宝宝版)

简单 4人份

为了让宝宝吃菜又吃肉,老母亲煞费苦心。哈哈,但是又比较懒😂所以只能做快手饭。欢迎大家砸砖。

快手照烧鸡肉饭(宝宝版)
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食材清单

其他
  • 500克(琵琶腿2个或鸡腿5-6个)鸡腿
  • 一大勺料酒
  • 一大勺生抽
  • 一大勺酱油
  • 两大勺蜂蜜
  • 少量(依照个人喜好)西蓝花
  • 少量胡萝卜
  • 少量葱头
  • 酱汁
  • 食材
蔬菜类
  • 少量姜丝

营养成分

热量

562.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

8.0 克

16.0 克

952.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

西蓝花胡萝卜洗净 放一点点盐水中焯熟,盛出,备用

步骤 1
2

鸡肉剔骨,用少量料酒 酱油 盐 腌十五分钟。

步骤 2
3

锅烧热,一点点橄榄油潤锅。

步骤 3
4

鸡肉皮朝下煎至金黄(因为我是给宝宝做所以开始就把鸡肉切成块儿了,也可以整块儿的鸡肉下锅煎 成熟后再切成块儿 这样成色会更好),反面煎 小火!否则很容易外表糊里面生。煎至八到九分熟后盛出。

步骤 4
5

葱头切碎。

步骤 5
6

酱汁调好,加入少量温水到半碗左右。

步骤 6
7

锅烧热,放入少量橄榄油,下葱头煸炒出香味,鸡肉放入锅中,将调制好的酱汁倒入,焖煮一会儿,待收汁,盛出鸡肉。

步骤 7
8

一部分酱汁淋在焯好的蔬菜上。(也可以不淋,俺为了让宝宝吃菜)

步骤 8
9

一部分酱汁淋在鸡肉上

步骤 9
10

美味鸡肉饭完成!

步骤 10

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