凉拌芹菜黄瓜
简单
4人份
妈妈患有糖尿病，高血压，芹菜和黄瓜有降低血糖的作用，还能预防动脉硬化！
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食材清单
其他
- 1勺陈醋
- 1根黄瓜
- 2勺生抽
- 2根小米椒（朝天椒）
- 半勺蚝油
海鲜类
- 1勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 适量芹菜
调味料
- 少量盐
- 少量糖
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芹菜切段，黄瓜切厚片，小米椒切碎，备用
2
准备一个碗，依次加入盐，糖，蚝油，陈醋，蒸鱼豉油，生抽搅拌均匀至盐糖融化，加入小米椒
3
芹菜锅内焯水断生捞出过冷水冲凉，滤掉水分，黄瓜可不用断生
4
装盘，把之前调好的汁淋在上面，完成
