素冬阴汤
简单
4人份
转眼已入深冬， 不觉要紧缩身体，来抵御那冷冽。 渐渐，真有些僵了。 这时候，来一锅热热的冬荫辣汤， 正是及时。 东炎之奇，五味俱足， 酸，甜，鲜，辣，香 熔在一炉， 竟能激发出如此强劲的美味来。 不是一味的辣， 又不是一味的酸， 明明是又酸又辣，却真真鲜甜其中。 浓而不重，霸而不损。 香气已是开胃， 先试探着，浅尝半勺…… 立时味觉大震， 待吃到额上微汗， 更是通体舒泰，酣畅淋漓。 东炎一处， 何惧大寒！
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食材清单
其他
- 适量椰浆
- 适量番茄
- 适量蘑菇
- 适量辣椒
- 适量青柠叶
- 适量青柠檬
- 适量香茅
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
929.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好食材。辣椒切碎，姜拍扁，香茅切成段，青柠檬一半切片，一半挤汁。
2
热锅加油，放入辣椒碎和姜翻炒出香味
3
加入切好的番茄到出水变软
4
下蘑菇片和香茅翻炒均匀
5
加一碗水烧开，倒入半盒椰浆搅匀
6
放柠檬片，青柠汁，青柠叶，最后加盐调味
