荔枝茶
简单
4人份
荔枝季应该是六月吧,现在市场上的荔枝不像上个月那么疯狂了,因为龙眼开始上市了. 小潺和杨贵妃一样,也是爱荔枝之人,一次吃上三五斤,绝对不是问题,只要肚子撑得下. 最让人羡慕的是,吃这么多荔枝,还不上火 在荔枝成熟的季节里,小潺几乎每天傍晚都会买回2斤荔枝,在不参加户外的晚上,一边看电视一边吃荔枝,爽啊!特别是冷藏过的荔枝. 除了泡荔枝酒,小潺还做了荔枝茶,就是今天的这款啦! 如果能够把这些荔枝茶留到某个寒冷或温暖的冬日,用热水一冲,喜欢酸的可以加片柠檬,那滋味呀,真是没法想像,陶醉中...
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食材清单
其他
- 柠檬
- 荔枝
调味品
- 麦芽糖
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去壳的荔枝
2
去核的荔枝
3
荔枝倒入锅中,加适量白砂糖或冰糖
4
大火将荔枝煮软后放麦芽糖
5
随着水份的蒸发,慢慢变成琥珀色,挤入柠檬汁,将剩下的柠檬皮也扔下去
6
取出柠檬皮,趁热装瓶,冷却后冰箱冷藏
7
取上两小勺冲上热水或冰水都可以觉得是夏季和冬季的最佳饮料
