黄油杏仁磅蛋糕
简单
4人份
今天烤这个杏仁磅蛋糕 口感和味道真的太好了， 搭配一杯咖啡可以是完美到极致 而且我觉得送朋友也是不错的
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食材清单
其他
- 145克糖粉
- 170克黄油
- 210克低筋面粉
- 4个鸡蛋
- 4克泡打粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、黄油室温软化至用手指轻轻一按有一个小窝。加入糖粉用刮刀搅拌均匀。
2
2、用电动打蛋器打发至颜色发白，体积蓬松
3
3、鸡蛋打散，少量多次加入黄油中，每一次都要搅拌均匀
4
筛入低筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀搅拌均匀，倒入模具撒上杏仁片，烤箱提前170℃预热5分钟，放入烤箱中层上下火170℃烤50分钟（20分钟的时候拿出在中间划一刀）然后继续烤至时间完成即可
5
如果上色够可以盖锡纸，以防上色过度
