【每日便当#19】XO酱胡萝卜虾仁炒蛋 | 抱子芥 | 手撕鸡 | 红薯藜麦饭
简单
4人份
连菜档老板都不知道叫什么的蔬菜--抱子芥【回来查的蔬菜大全才知道】。
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食材清单
其他
- #XO酱胡萝卜虾仁炒蛋
- #手撕鸡（参考【每日便当#18】）
- #抱子芥
- #红薯藜麦饭（两人份）
- 1个红薯
- 1勺XO酱
- 1根胡萝卜
- 1颗鸡蛋
- 25g藜麦
- 2瓣蒜头
- 5个抱子芥
- 90g米
海鲜
- 6个虾仁
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯切成小块和藜麦饭一起煮。
2
抱子芥长这样。
3
用刀切掉抱子芥外层老的部分，再切片。
4
爆香蒜头，炒熟抱子芥（这个青菜好好吃，推荐）。
5
胡萝卜切丝，虾仁切碎，再准备一个鸡蛋。
6
先把胡萝卜炒软。
7
加入鸡蛋虾仁和一勺XO酱，均匀炒熟。
8
手撕鸡是昨天准备的，做法可以参考【每日便当#18】。所有菜准备完毕，准备装盘。
9
便当完成。
