吊炉烧饼

简单 4人份

种草好几天的吊炉烧饼今天放手一试,果真是简单易上手,有些年没有吃到这个味道了,嗯,不错,还是那个味儿

吊炉烧饼
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食材清单

其他
  • 10克(面) 10克(油酥)食用油
  • 180克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 2勺花椒粉
  • 350克面粉
  • 3克酵母
  • 适量芝麻
  • 适量蜂蜜+水
调味料
  • 6克盐

营养成分

热量

514.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

2.0 克

3.0 克

660.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉,鸡蛋,牛奶,酵母,盐,食用油10克和面,醒发面团至有气孔,排气后切成4个大面团和4个小面团备用

2

准备一个小碗,倒10克食用油,6克盐,两勺花椒粉;一个小碗放适量白芝麻,一个小碗蜂蜜+水(没拍图)备用

3

取一个小面团,蘸上花椒油料盐汁,像包包子那样包进大面团里

4

压至中间薄,边缘厚的形状,放烤盘刷蜂蜜水,撒白芝麻,蒸烤箱预热5分钟,200度15分钟

5

蒸汽烤箱温控效果相当的好,15分钟后出炉

6

简简单单的做法,吃到嘴里却是不简单营养健康的美味

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