榴莲披萨（大约8寸）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 18克低筋面粉
- 1克酵母
- 60克高筋面粉
- 适量榴莲
- 适量水
- 适量马苏里拉芝士碎
调味料
- 1克盐
- 4克糖
营养成分
热量
202.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
581.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先和面，做饼底。把除了榴莲和芝士碎以外的其他东西混合，和成光滑的面团，放在温暖的地方发酵（我夏天做的，自然发酵了），大约20分钟左右就会发酵成两倍大。
2
揉发酵好的面团。揉好之后用擀面杖擀成厚薄均匀的面饼，披萨盘抹油，然后把面饼放到披萨盘里，用手再次按压与披萨盘大小适中。
3
用叉子捣出孔孔（今天我忘了这一步了）
4
披萨饼上先放一层芝士碎，然后把榴莲捣成泥，均匀的抹上，之后再撒一层芝士碎（我今天放的略少）。
5
烤箱预热10分钟，180度15分钟左右，就烤熟了。铛铛铛，美味！
