【奶香包】小羊肖恩
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克温水
- 140克常温水
- 2克酵母
- 300克中筋面粉
- 适量果蔬粉
调味料
- 15克细砂糖
营养成分
热量
216.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
591.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉和细砂糖搅拌均匀
2
酵母提前用10g温水醒一下
3
将酵母水倒入面粉中
4
慢慢加入水 用筷子搅拌成絮状
5
揉搓至表面光滑
6
放入盆中盖上保鲜膜 发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
7
取出排气 搓成长条状 切开无大气孔
8
按需分别加入竹炭粉和抹茶粉揉好黑色和绿色面团 剩下的分成5份
9
取一个面团揉园按扁
10
用模具压出花纹
11
取出
12
如图做出小羊
13
再做草地
14
依次做好放入蒸笼
15
大火蒸15分钟闷2分钟
