懒男人快速红烧鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10多个鸡翅
- 一勺生抽
- 两勺料酒
- 半勺老抽
- 各一些葱姜蒜
调味料
- 一勺白糖
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅两面切刀各两刀，用来入味。
2
用料酒两勺 味极鲜一勺腌制，上面用姜片。主要是入味和去腥。需要腌制至少十五分钟，记得入锅前把这些汁和姜倒掉。
3
配置关键的红烧料。
4
料酒两勺 老抽半勺 生抽一勺 蚝油半勺 白糖一勺，搅拌一下。盐可以酌情，不放也没事。不要太咸。
5
糖是关键，出来后有甜味。
6
油热后，放入葱姜蒜少许，放入腌制得鸡翅。两面变成黄色后，倒入调制的汁。同时加水没货鸡翅。中火加热即可。
7
大概十五分钟后，大火收汁，肉眼看到汁很少就可以出锅。
8
因为沸腾状态，看到很少但是还是不少的，放入盘子还是有一些。
9
最后撒上些香菜即可出锅。
10
然后就可以在老婆面前得瑟了！
