梨子魔芋黄瓜丝
简单
4人份
水果的汁液丰富，含有芳香物质，入馔做菜，也是很好的调味剂。 冬季食梨，好处多多，不仅能够去燥润肤，护肺利咽，其丰富的维生素有助于增强心肌活力，特有的香味可口减轻疲劳，缓解压力。加班时曾带了自己做的小拌菜，魔芋黄瓜丝，用半个梨削成小片加入其中，散发着淡淡果香，一道减肥养颜的小菜，补充维生素，预防感冒，润燥清火，爽口诱人。
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食材清单
其他
- 1勺花椒油
- 200克魔芋结
- 2根黄瓜
- 50克熟芝麻
- 半个梨子
- 少许香油
蔬菜
- 姜汁
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜和梨子洗净，黄瓜切丝，梨子去皮，用刮刀片成小片
2
魔芋结用水冲洗，之后过沸水轻焯一下，放凉待用
3
将上述材料放入条例盆，放入熟芝麻，加入凉拌酱油和花椒油，撒上适量的盐，再滴上些香油，混合搅拌入味，即可食用
