孜然五花肉卷饼
简单
4人份
米饭杀手，不想做米饭的时候，这道菜就可以又当菜又主食
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食材清单
其他
- 10片煎饼
- 15根蒜苗
- 1个红尖椒
- 1个青尖椒
- 1小勺料酒
- 1整头大蒜
- 1汤勺生抽
- 适量孜然粉
肉类
- 250克五花肉
蔬菜
- 1个葱结
- 适量菜籽油
蔬菜类
- 5片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、五花肉切片，加入葱结料酒焯水，水开后捞出备用
2
2、蒜苗切小段，加入香油、盐放入锅中焯水，水开捞出
3
3、加入一点点菜籽油，放入五花肉，把油煸出来后捞起
4
4、加入姜片、蒜瓣、青红尖椒炒出香味再加入蒜苗
5
5、再加入煸好的五花肉，加点生抽、盐调味，最后加入孜然粉拌匀出锅
6
6、配上煎饼，摆盘
7
7、吃的时候就用煎饼包裹着吃，美味
