辣炒螺丝（玛捷斯版）
简单
4人份
最近下酒菜做得有点多…慢点可以出个下酒菜专辑了…！ 螺丝…春天的味道啊！
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食材清单
其他
- 15克生抽
- 1个朝天椒（切段）
- 2片姜片（切丝）
- 2瓣蒜（切片）
- 30克料酒
- 3克花椒
- 3根小葱（切段）
- 500克螺丝
- 5克老抽
- 8克蚝油
调味料
- 20克糖
- 2克盐
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
螺丝洗净备用，主锅一字刀，加15克油，煸炒：2分钟/Auto/160度。
2
锅中加入姜、蒜、花椒、朝天椒炒香，煸炒：2分钟/3速/160度。
3
加入螺丝、料酒、葱，继续煸炒：2分钟/3速/120度。
