牛奶莲子炖蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 16粒莲子
- 200ml牛奶
- 2只鸡蛋
- 50ml水
调味料
- 35克白砂糖
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲子煲煮10分钟后清洗去芯放入炖盅，开启炖锅大火煮开。
2
50ml水＋200ml牛奶+两只鸡蛋＋35g砂糖混合搅拌均匀
3
将步骤二的蛋液过筛
4
将过筛后的蛋液倒入炖盅，洒入红枣，盖好，隔水蒸20分钟。
5
透着莲子清香的牛奶炖蛋。
