去湿土茯苓膏

简单 4人份

也是在网上看到的,改了自己的配方做,方便自己查看,这个分量做出来的成品约13杯350ml的量

去湿土茯苓膏
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克凉粉(黑白凉粉都可以)
  • 2000ml水
  • 2个雪梨
  • 300g练奶
  • 300克土茯苓
  • 4500ml水
  • 5个蜜枣
  • 一个罗汉果
  • 第一种液体:
  • 第二种液体材料:
  • 约15颗红枣
  • 适量芦根
  • 适量茅根

营养成分

热量

576.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

7.0 克

5.0 克

298.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

全部药材洗干净,加入3000ml的水泡1小时左右

2

开水煮1个半小时

3

滤渣,得出约4000ml,精华水

4

取出400ml,放冻,放入100g凉粉,拌均匀,过筛,确认没颗粒,待用。

5

把刚才用剩的精华水放锅里烧开,然后慢慢倒入刚拌好的凉粉液体,边倒边拌均匀,避免粘锅,水开后,熄火,马上倒进碟里放凉,不热后,放冰箱冷藏。

6

接着可以做第二种材料,全部放锅里煮开后,小火煮半小时。熄火,放凉,放冰箱冷藏。

7

全部冷藏约4小时左右,凉粉都凝固了,用刀切小块,放杯里,放到被3分二位置,然后取出第二种液体,约50g水,练奶15g,混均匀后,放杯里装满,完成。

8

成品

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