倒笃菜闷蚕豆
简单
4人份
又是一道夏天时令菜，鲜香软糯（有干锅就可以放干锅里，或者也可以放砂锅里，小火烧着吃更香）
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食材清单
其他
- 料酒
- 油
- 雪菜/倒笃菜
调味料
- 盐
- 糖
豆制品
- 蚕豆
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放少许油，蚕豆下锅平铺慢慢煎到表面变硬
2
捞出沥油，留少许底油把雪菜爆香后下蚕豆不停翻炒
3
喷些料酒，放盐和少许糖调味，小火不停翻炒一会即可出锅
