蒸的纸杯蛋糕
简单
4人份
快手，简单又好吃😋 2019.4.13更新了，比原来的松软
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克玉米油
- 200克低筋面粉
- 25克炼奶
- 4个鸡蛋
- 50克淡奶油
- 5克泡打粉
- 80克细砂糖（可增减）
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鸡蛋打进盘里打散，加入炼奶，油，淡奶油，糖用手动打蛋器搅拌均匀。
2
2.泡打粉和低粉混合后，筛入蛋液里用Z或N字手法搅拌均匀（看到没有干粉即止，不要过度搅拌以免起筋）
3
3.搅拌好的蛋糕糊是很光滑滴。
4
4.准备好蒸锅加水大火烧开
5
蛋糕糊装入纸杯八分满（大约10-12杯看鸡蛋大小）表面放点葡萄干或蔓越莓。
6
6.蒸锅上汽后，放入蛋糕杯，在蛋糕杯上盖上一块纱布，盖好盖子大火蒸15~18分钟。
7
时间到关火焖几分钟后，再揭盖把蛋糕杯拿出来凉一下，开吃喽😍
8
好吃，不上火😊
